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Herrentorte

Sehr geehrte Damen und Herren, unser Schichtgedicht in Ehren, das kann niemand verwehren: Lockerer Biskuitteig, verführerische Kakao-Creme und ein Schuss Rum, drumherum zartbittere Schokoglasur – voilà, fertig ist die bitter sweet symphony.

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Nährwerte

Tab Inhalt

Portion/RI*

Kilojoule

2068Kilojoule/8400Kilojoule

Kilokalorien

495Kilokalorien/2000Kilokalorien

Fett

26.2Gramm/70Gramm

Gesättigte Fette

15Gramm/20Gramm

Kohlenhydrate

56Gramm/260Gramm

Zucker

44Gramm/90Gramm

Ballaststoffe

5.5Gramm/30Gramm

Eiweiß

6.5Gramm/50Gramm

Salz

0.23Gramm/6Gramm

Tab Inhalt

per 100g/RI*

Kilojoule

1343Kilojoule/8400Kilojoule

Kilokalorien

321Kilokalorien/2000Kilokalorien

Fett

17Gramm/70Gramm

Gesättigte Fette

9.8Gramm/20Gramm

Kohlenhydrate

36Gramm/260Gramm

Zucker

29Gramm/90Gramm

Ballaststoffe

3.6Gramm/30Gramm

Eiweiß

4.2Gramm/50Gramm

Salz

0.15Gramm/6Gramm

Tab Inhalt

Kilojoule

25%

Kilokalorien

25%

Fett

37%

Gesättigte Fette

75%

Kohlenhydrate

22%

Zucker

49%

Ballaststoffe

18%

Eiweiß

13%

Salz

3.8%

Allergene

Enthält

  • A Gluten
  • C Ei
  • F Sojabohnen
  • G Milch (Laktose)
  • Gelatine (Rind)

Kann Spuren enthalten

  • E Erdnüsse
Mehr Infos zu Allergenen

Kreuzkontaminationen mit Erdnuss können lieferantenseitig nicht ausgeschlossen werden.

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen (Allergien und Unverträglichkeiten). Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Aufzählung der Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fische
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen
  • Milch (einschl. Laktose)
  • Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulphite
  • Lupinen
  • Weichtiere

*Mehr Infos zu RI:
Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge (Nutrient Reference Value – NRV) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000kcal). Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind von Analysen in akkreditierten Labors abgeleitet, basieren auf Standardrezepturen und Standardportionsgrößen der Produkte. Unterschiede in Portionsgröße, Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Status wieder und kann sich von gedrucktem Material unterschieden. Alle Informationen sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt. Die Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100-prozentige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer vorbehalten. Nicht alle angegebenen Produkte sind in allen Restaurants erhältlich. Einige Produkte enthalten Zutaten tierischen Ursprungs.

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