Nährwerte & Allergene
Tab Inhalt
Portion/RI*
Kilojoule
1817Kilojoule/8400Kilojoule
Kilokalorien
435Kilokalorien/2000Kilokalorien
Fett
21.6Gramm/70Gramm
Gesättigte Fette
2.2Gramm/20Gramm
Kohlenhydrate
51Gramm/260Gramm
Zucker
0.7Gramm/90Gramm
Ballaststoffe
6Gramm/30Gramm
Eiweiß
5.6Gramm/50Gramm
Salz
3.32Gramm/6Gramm
Tab Inhalt
per 100g/RI*
Kilojoule
1095Kilojoule/8400Kilojoule
Kilokalorien
262Kilokalorien/2000Kilokalorien
Fett
13Gramm/70Gramm
Gesättigte Fette
1.3Gramm/20Gramm
Kohlenhydrate
31Gramm/260Gramm
Zucker
0.4Gramm/90Gramm
Ballaststoffe
3.6Gramm/30Gramm
Eiweiß
3.4Gramm/50Gramm
Salz
2.0Gramm/6Gramm
Tab Inhalt
Kilojoule
22%
Kilokalorien
22%
Fett
31%
Gesättigte Fette
11%
Kohlenhydrate
20%
Zucker
0.78%
Ballaststoffe
20%
Eiweiß
11%
Salz
55%
Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge (Nutrient Reference Value – NRV) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000kcal). Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind von Analysen in akkreditierten Labors abgeleitet, basieren auf Standardrezepturen und Standardportionsgrößen der Produkte. Unterschiede in Portionsgröße, Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Status wieder und kann sich von gedrucktem Material unterschieden. Alle Informationen sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt. Die Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100-prozentige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer vorbehalten. Nicht alle angegebenen Produkte sind in allen Restaurants erhältlich. Einige Produkte enthalten Zutaten tierischen Ursprungs.
Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen (Allergien und Unverträglichkeiten). Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Aufzählung der Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
- Krebstiere
- Eier
- Fische
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Milch (einschl. Laktose)
- Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen
- Weichtiere