Neuer Franchisenehmer in Wien

Norbert Deutsch wird Franchisenehmer bei McDonald’s Österreich

Pressetext, 19.01.2026

Norbert Deutsch (35) führt seit 1. Jänner 2026 das Wiener McDonald‘s Restaurant am Meiselmarkt als selbstständiger Franchisenehmer. Damit wächst die McDonald’s Familie in der Bundeshauptstadt um einen engagierten Unternehmer mit langjähriger Führungserfahrung und Leidenschaft für Teamarbeit und Qualität.

Seit 1. Jänner 2026 verantwortet Norbert Deutsch als Franchisenehmer bei McDonald’s Österreich das Restaurant in der Hütteldorfer Straße am Meiselmarkt in 1150 Wien. Zuvor wurde der Standort von Harald Marschalek geführt. Der studierte Wirtschaftsingenieur, der in Niederösterreich aufwuchs, begann seine Karriere bei der HOFER KG, wo er in leitenden Positionen in Vertrieb, Einkauf und Supply Chain Management tätig war. In dieser Zeit sammelte er umfangreiche Erfahrung in Prozessoptimierung, Change und LEAN-Management sowie internationaler Logistik.

„McDonald’s ist für mich weit mehr als ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen – es ist ein starkes Team von Menschen, die gemeinsam etwas bewegen. Ich freue mich auf die neue Herausforderung, darauf, bei McDonald’s Verantwortung zu übernehmen, und gemeinsam mit meinem Team für Begeisterung bei unseren Gästen zu sorgen“, sagt Norbert Deutsch.

„Wir freuen uns sehr, mit Norbert Deutsch eine engagierte Persönlichkeit bei McDonald’s Österreich willkommen zu heißen. Er verfügt über umfassende Erfahrungen und vereint unternehmerisches Denken mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein für Mitarbeitende und Gäste. Diese Kombination macht ihn zu einem starken Partner für McDonald’s Österreich“, so Agnieszka Plichta, Franchising Managerin bei McDonald’s Österreich.

Franchisenehmer Harald Marschalek wird sich zukünftig auf sein bestehendes Restaurant-Portfolio mit acht Standorten in Wien konzentrieren.

Über McDonald’s Österreich
McDonald’s Österreich betreibt aktuell über 200 Restaurants und beschäftigt 9.600 Mitarbeiter:innen aus 92 Nationen. Mehr als 90 % der Restaurants werden von 48 Franchisenehmer:innen betrieben, die zumeist als Familienbetriebe rund 50 Mitarbeiter:innen pro Restaurant beschäftigen. Ihre Gewinne werden, genau wie die Gewinne von McDonald’s Österreich, in Österreich versteuert: Neben der jährlichen Entrichtung von über 200 Millionen Euro an Steuern und Abgaben an die Republik investieren McDonald’s Österreich und seine Franchisenehmer:innen zudem zwischen 30 und 50 Millionen Euro pro Jahr in Mitarbeiter:innen, Standorte und das Restauranterlebnis für die Gäste. Mit einer jährlichen Bruttowertschöpfung von über 600 Millionen Euro hat der Systemgastronomie-Marktführer die gleiche volkswirtschaftliche Bedeutung wie die Fußball-EM Euro 2008 für Österreich. Dabei schafft jedes McDonald’s Restaurant österreichweit im Durchschnitt einen Wertschöpfungseffekt von rund 2,5 Millionen Euro. Der Systemgastronomie-Marktführer nimmt seine gesellschaftliche, ökologische und ökonomische Verantwortung wahr und bezieht als größter Gastronomie-Partner der heimischen Landwirtschaft bereits heute rund 70 % der für das gesamte Produktsortiment verwendeten Rohstoffe aus Österreich. Auch im Bereich Umweltschutz und Recycling werden konkrete Ziele verfolgt: Neben der kontinuierlichen Reduktion der CO₂-Emissionen werden Abfälle in jedem österreichischen McDonald’s Restaurant gesammelt, getrennt und im Anschluss zu über 90 % wiederverwertet. Dabei wird auch heuer der Anteil an Gästeverpackungen aus Papier und Karton von aktuell 96 % durch neue Verpackungslösungen weiter erhöht. Weitere Informationen zum bisher Erreichten und unseren Zielen unter www.mcdonalds.at/care.